Кабачковая икра

Оригинал взят у feiko в Кабачковая икра

Хотя у нас дома сегодня день уборки, а не готовки, все же решила и я поддержать новые правила :)

Оригинал взят у feiko в Кабачковая икра

Давно я здесь не делилась идеальными легкими проверенными рецептами. Сегодня в честь свежеприготовленного блюда и дня кухни в сообществе active_mom публикую свой рецепт кабачковой икры. Мы ее такую едим уже 3 года, и даже мой гурман муж радуется, а ему угодить - еще надо постараться :))
Икра по этому рецепту получается "как в магазине" со вкусом из советского детства.


( За рецептом велкам под кат :) )

Приятного аппетита!